Cách làm rau muống xào chao

Sơ chế nguyên ổn liệu

Rau muống nhặt bỏ phần cọng già, ngắt mang phần cọng non. điều đặc biệt khi xào, thường người ta hay sử dụng phần cọng nhiều hơn thế phần lá sẽ được giòn và không biến thành ra nước các.

Bạn đang xem: Cách làm rau muống xào chao

*
Rau muống sau thời điểm nhặt dứt thì dìm xả nước muối hạt sạch sẽ, sau đó tạo ra rổ nhằm ráo nước.

Tỏi bóc vỏ, làm cho dập. Không cần phải băm tỏi thừa nhỏ, Khi xào làm việc lửa Khủng tỏi dễ bị cháy.

Chao bạn kéo ra trung bình 2 viên, 1 thìa súp nước chao, trộn cùng với tầm 3 thìa cà phê mặt đường, 1 thìa cà phê gia vị mì chính. Dầm nhuyễn viên chao cùng khuấy hầu như nhằm đường, bột ngọt tung.

Xem thêm: Tổng Hợp Các Cách Xóa Bộ Nhớ Máy Tính Windows 7, 8/8, Cách Xóa File Rác, Bộ Nhớ Đệm Của Máy Tính

*
Nước nóng chao sử dụng khi xào chao

Xào rau xanh muống

Cho 2 thìa bột canh dầu ăn vào chảo, làm cho nóng dầu thì phi thơm 2/3 số tỏi. Tiếp cho cho một số lượng nước lã vào trong chảo, khuấy đông đảo rồi thả rau mkhi uống vào xào làm việc lửa lớn. Đây là mẹo giỏi góp rau củ muống xào giòn cùng vẫn giữ được màu xanh da trời mướt, không xẩy ra thâm nám Black. Và đặc trưng, không cần phải chần sơ qua rau củ muống.

Xào rau muống trung bình 1 phút ít thì đổ hỗn hợp chao vừa pha trộn vào, đảo những tay.

*
Tiếp cho nêm và nếm lại hương liệu gia vị vừa nạp năng lượng, mang lại nốt số tỏi làm cho dập còn lại vào, xào thêm tầm đôi mươi giây thì tắt bếp. Rắc 1 ít hạt tiêu xay lên, trộn hầu hết rồi cho rau ra tô.


*
Rau muống xào chao bao gồm hương vị lôi kéo của tỏi phi, phảng phất hương thơm ngậy ngậy của chao. Rau muống được xào ngơi nghỉ ánh nắng mặt trời với thời gian hợp lý và phải chăng bắt buộc khôn xiết xanh cùng siêu giòn, không xẩy ra ra nước. Đây là món nạp năng lượng thú vui, khiến cho người ta kỳ lạ mồm nhưng mà lại không dễ quên.

*
*

*

Cúc Nguyễn là Food blogger và chỉnh sửa viên nhà hàng siêu thị, từng giỏi nghiệp rất nhiều khóa học thổi nấu ăn uống của những đại lý đào tạo và giảng dạy uy tín và tất cả kinh nghiệm tay nghề hơn 8 năm trong nghành nghề nhà hàng ăn uống Việt.