CÁCH LÀM BÁNH KẾP KIỂU MỸ

Công thức với giải pháp làm cho bánh Kếp (Crepes) phong cách Mỹ dễ dàng tuyệt nhất trên nhà

Crepe là loại bánh kếp mỏng nhẹ dạng hình Pháp.You watching: Các bước làm bánh kếp đẳng cấp mỹ Chúng là các miếng bánh mỏng mảnh lấp đầy bơ, mặt đường, mứt, sô-cô-la, thậm chí là sốt lấp vị mặn. Bài viết này sẽ hướng dẫn bạn biện pháp có tác dụng bánh kếp với sử dụng bánh theo nhiều cách không giống nhau.Quý khách hàng đã xem: Cách làm bánh kếp hình dáng mỹ

Nguyên vật liệu có tác dụng bánh

1 cốc sữa tươi nguim kem4 trái trứng1 cốc bột mì1-1/2 thìa coffe đường1/8 thìa cafe muối2 thìa canh bơ sẽ được làm chảy

Dụng gắng bạn phải chuẩn chỉnh bị

Đồ tấn công trứng, thìa mộc, dĩa, trang bị trộn chạy điện, hoặc trang bị tiến công trứngMột chiếc chén bát để trộn bộtXẻng nhựaChảo không bám đường kính 20cm

Cách chế biến bánh kếp

1. Chuẩn bị Hỗn đúng theo Bột

Đánh trứng với muối hạt. Bắt đầu đập trứng vào chén bát. Sử dụng quy định tiến công trứng nhằm pha trộn tròng trắng và lòng đỏ. Thêm muối hạt với tiếp tục đánh cho tới khi hỗn hợp quyện vào nhau.

Bạn đang xem: Cách làm bánh kếp kiểu mỹ


*

Đánh trứng và muối bột – Cách chế biến bánh Kếp

Lần lượt thêm sữa cùng bột mì. Đong 50% cốc bột đổ vào hỗn hợp trứng. Đánh bông tất cả hổn hợp cho tới khi chỉ với đông đảo phân tử nhỏ nhặt. Đổ thêm một cốc sữa cùng thường xuyên đánh gần như. Lần lượt thêm bột mì với sữa vào hỗn hợp cho tới hết phần nguyên vật liệu đang sẵn sàng.


*

Lần lượt thêm sữa và bột mì. – Cách làm bánh Crepe

Thêm vào từng phần nhỏ sữa cùng bột góp các nguyên liệu dễ dãi kết hợp với nhau hơn, cùng chiếm được tất cả hổn hợp mịn hơn, không biến thành vón cục.

Sau Lúc thêm hết số sữa và bột mì đang chuẩn bị, phần bột trông đề xuất mịn.quý khách hoàn toàn có thể áp dụng sữa không nhiều béo nhằm thay thế sửa chữa sữa nguyên ổn kem.

Thêm con đường và bơ. Sau Lúc dứt câu hỏi tấn công bột, theo lần lượt thêm đường với bơ vào các thành phần hỗn hợp. Tiếp tục tấn công cho đến khi bột trngơi nghỉ nên mịn, không biến thành vón cùng gồm color đá quý nhạt. Cuối cùng, hỗn hợp đề xuất nhẹ nhỏng sữa tươi nguim kem; trường hợp hỗn hợp tương đối đặc nlỗi bột làm bánh kếp, hãy nêm thêm 1/2 ly sữa.


*

Thêm đường và bơ.2. Nướng bánh Kếp

Làm lạnh chảo. Quý Khách hoàn toàn có thể thực hiện chảo không bám, chảo siêng nướng bánh kếp hoặc chảo hay. Chọn chảo có 2 lần bán kính 20centimet. Đặt chảo lên nhà bếp cùng vặn lửa ở tại mức vừa đề xuất để gia công nóng chảo. Láng mọi chảo với một ít dầu nạp năng lượng nhằm bánh không bị bám chảo.


*

Làm nóng chảo nướng bánh kếp

Rót bột. Múc khoảng chừng 1/4 cốc bột đổ vào lòng chảo. Nếu dùng rất nhiều bột, bánh có khả năng sẽ bị dày, trong những lúc họ sẽ đề xuất bánh mỏng mảnh. Hãy cần sử dụng cốc đong hoặc bóc trà để sở hữu được lượng bột đúng mực.


*

Múc khoảng tầm 1/4 ly bột đổ vào lòng chảo

Dàn bột. Nhấc chảo lên với đưa tay theo vận động hình tròn để bột được dàn hầu hết trên mặt phẳng chảo thành một tấm mỏng dính. Hãy cho thêm bột trường hợp thấy cần thiết.

Nhấc chảo lên với gửi tay theo chuyển động hình tròn

Nướng bánh. Đặt chảo lên nhà bếp và nướng cho đến lúc bánh còn tương đối ẩm. Sử dụng xẻng lật bánh dìu dịu. Nếu bánh hoàn toàn có thể nhấc lên tiện lợi và sống phương diện bên dưới sẽ lộ diện hoa vnạp năng lượng hình re thì đây chính là thời khắc nhằm lật bánh.

Nếu bánh vẫn còn đấy ướt trọng tâm, hãy ngóng thêm chút ít nữa.Đừng nướng thừa tay, còn nếu như không bánh sẽ ảnh hưởng dai.Nướng bánh kếp ko mất nhiều thời gian chính vì thế bạn có thể lật bánh sau 45 giây.

Lật bánh. Đặt xẻng xuống phương diện bên dưới của bánh để đỡ bánh. Cẩn thận lộn ngược bánh lại. Vuốt phẳng hầu như phần bị gập với nhăn để bảo đảm an toàn bánh vẫn chín rất nhiều. Mặt còn sót lại chỉ cần nướng trong khoảng 20-30 giây.

Đặt xẻng xuống mặt dưới của bánh để đỡ bánhQuý Khách bắt buộc thực hành thực tế nhiều nhằm có thể lật bánh một bí quyết tuyệt vời nhất.Nếu chúng ta làm vỡ một loại bánh, hãy nạp năng lượng luôn với làm chiếc sau đó.Những đầu phòng bếp kỹ năng tay nghề cao có thể lật bánh kếp nhưng mà không phải dùng xẻng. Hãy test có tác dụng vậy nếu bạn thích!

Lấy bánh ra khỏi chảo. Cẩn thận chuyển bánh từ chảo qua 1 chiếc đĩa, sử dụng xẻng để kim chỉ nan bánh. Tiếp tục nướng bánh cho tới lúc không còn bột.

3. Ttận hưởng thức bánh Kếp

Dùng bánh kếp kèm bơ truyền thống với con đường. Đây là loại sốt đậy phổ cập tốt nhất ngơi nghỉ Pháp. Hương vị mộc mạc của bơ và con đường đã càng tôn thêm vị nhẹ nhàng của bột bánh.

– Làm tan bơ trên chảo. khi bơ bắt đầu tan, ta quăng quật bánh vào chảo. Để bánh được nướng cùng bơ khoảng 45 giây, tiếp nối lật bánh. Rắc thêm 1 thìa cafe con đường. Gập song bánh hai lần. Đặt bánh ra tô và trải nghiệm.

Thưởng thức bánh Kếp – Cach lam banh kep

– Một chút ít nước cốt ckhô nóng cũng rất có thể biến hóa phần nóng đậy ngon miệng. Thử các nhiều loại mặt đường khác nhau. Đường nâu và đường bột là số đông sự sửa chữa tuyệt vời nhất mang đến đường kính.

Dùng bánh kếp tủ sô-cô-la. Bánh kếp lấp nóng sô-cô-la sẽ là món tvậy mồm tuyệt vời nhất. Công đoạn làm món này tương đối đơn giản: làm tan bơ vào chảo, đến bánh kếp vào nướng một mặt khoảng chừng 45 giây, tiếp đến lật bánh. Rắc sô-cô-la phân tử hoặc sô-cô-la black miếng lên ở trên bánh. Gập đôi bánh nhị lần. Đặt bánh ra bát và hưởng thụ.

Dùng bánh kếp tủ sô-cô-la

Dùng bánh kếp phủ củ quả. Dâu, đào, hãng apple với mận cũng hoàn toàn có thể là phần nóng phủ hoàn hảo, đặc biệt lúc rắc thêm một chút con đường bột. Bạn hoàn toàn có thể sử dụng trái cây đóng hộp hoặc quả tươi.See more: Cách Xóa Ứng Dụng Mặc Định Trên Android Không Cần Root, Xóa File Hệ Thống Android Không Cần Root

Dùng bánh kếp bao phủ hoa quả Crepe có thể biến hóa bữa trưa ngon mồm sửa chữa mang lại bánh sandwich. Làm rã bơ cùng bề mặt bánh, thêm chút ít giăm bông thái hạt lựu, măng tây, rau cải bó xôi hoặc các loại rau không giống. Gập song bánh nhì lần, sau đó hưởng thụ.

Xem thêm: Cách Nấu Sữa Đậu Xanh Lá Dứa Thơm Ngon, Mát Lành, Cách Nấu Sữa Đậu Xanh Lá Dứa Ngon Tại Nhà

Thử nghiệm những nhiều loại sốt phủ

Làm bánh kếp phủ chuối đốt rượu. Món tthế miệng khét tiếng đã còn ngon rộng lúc được dùng làm cho nóng tủ cho loại bánh kếp mỏng tanh vơi cùng lắng đọng. quý khách yêu cầu chuẩn bị một trái chuối, con đường nâu, bơ với rượu to gan.

Làm bánh kếp phủ chuối đốt rượu.

– Làm tan bơ trong nồi, chế tạo vài ba lát chuối. Rắc vài ba thìa mặt đường nâu với đợi nó tan thành caramen. Lúc chuối chuyển màu nâu cùng giòn, múc đặt lên bánh crepe, rót một chút rượu ấm vào, cần sử dụng lửa đốt để kết thúc quy trình làm caramen.

– Món này đã ngon rộng khi dùng kèm kem tươi giá để cân đối nhiệt của nóng che. Thêm chút quế với nhục đậu khấu để món nạp năng lượng gồm vị nóng cùng cay.

Dùng kem hạt dẻ phối kết hợp thuộc các một số loại hạt hoặc hoa quả. Kem phân tử dẻ sô-cô-la là 1 trong những giữa những nóng đậy bánh crepe phổ cập độc nhất vô nhị làm việc Pháp với các nước. Phần kem vẫn giúp đỡ mùi vị dìu dịu của bánh kếp.

Dùng kem phân tử dẻ kết hợp thuộc các nhiều loại phân tử hoặc trái cây

– Thêm hạt dẻ nướng xắt nhỏ vào phần kem phân tử dẻ nếu bạn có nhu cầu thêm chút ít xào xạo. Phiên bản dễ dàng rộng của các loại sốt này là bao phủ bánh kếp với bơ tan, tiếp đến thêm kem phân tử dẻ. cũng có thể cố kỉnh kem hạt dẻ bởi bơ lạc ví như phù hợp.

Làm bánh kếp sa-lát vị mặn. Phủ bánh cùng với sa-lát vị mặn là một phương pháp thông dụng khác nhằm cần sử dụng món bánh này. Dùng bánh kếp sa-lát nhằm nạp năng lượng trưa hoặc ăn tối vơi. Hãy demo một vài ba cách làm sau đây:

Làm bánh kếp sa-lát vị mặnBánh kếp sa-lát gà. Trộn kê làm bếp chín thái phân tử lựu cùng với mayonaise, nho xắt bé dại, muối hạt cùng tiêu. Đặt một lá xà lách mỡ chảy xệ trên bánh, múc tất cả hổn hợp sa-lát con gà lên lá xà lách. Cuộn bánh lại và trải nghiệm.Bánh kếp sa-lát giăm bông. Trộn giăm bông thái hạt cùng phô mai cheddar, hành tây cùng dnóng. Múc tất cả hổn hợp lên ở trên bánh, cuộn bánh lại cùng thưởng thức.Bánh kếp sa-lát đậu lăng. Trộn đậu lăng đã nấu chín với đề xuất tây thái nhỏ, dầu ô liu với dấm balsamic. Múc tất cả hổn hợp lên ở trên bánh, thêm một ít hương thơm tây, cuộn bánh lại và hưởng thụ.

Làm bánh kếp cùng với những loại rau củ theo mùa. Bánh kếp là món phù hợp với khá nhiều một số loại rau. Nấu rau củ theo mùa với thảo mộc với các gia vị bạn muốn, tiếp đến dùng kèm với phô mai.

Làm bánh kếp cùng với các các loại rau xanh theo mùaVào mùa xuân, chúng ta có thể cần sử dụng bánh kếp cùng với atisô đun nấu chín hoặc măng tây với rắc thêm phô mai dê.Vào ngày hè, hãy thử làm cho bánh kếp quả cà chua và túng thiếu xanh dùng với với phô mai mozzarella và húng quế.Mùa thu, sử dụng bánh cùng với túng bấn ngô nấu chín hoặc túng thiếu đấu, kèm cùng với phô mai gruyere rã tan.Mùa đông, hãy có tác dụng bánh kếp cải xoăn uống xào hoặc mầm cải xanh, ăn kèm cùng với quả nam giới việt quất sấy khô cùng phô mai cheddar bào nhỏ dại.

Lời khulặng để bánh kxay được ngon hơn

Với bánh kếp ngọt, chúng ta có thể thử những nguyện liệu sau.

Sô-cô-la bào nhỏMật ongKem NutellaBơ đậu phộngPhô mai kem ngọt

Quý Khách ko cần một loại chảo quan trọng đặc biệt để gia công bánh kếp. quý khách hoàn toàn có thể cài chảo thường xuyên hoặc chảo năng lượng điện, chỉ việc một mẫu chảo ko dính nhỏ dại là bạn cũng có thể làm bánh.

Nếu bạn làm bánh crepe cho không ít người dân nạp năng lượng, hãy đặt bánh vào đĩa cùng bỏ trong lò nóng (khoảng 90°C), bánh sẽ tiến hành giữ lại nóng cho tới thời gian bạn Giao hàng bánh. Thêm một chút vani với con đường quế vào bột bánh nhằm tạo thêm độ ngọt cho món ăn uống giao diện Pháp này.

Tăng vận tốc nướng bánh bằng cách dùng 2 chảo: rót bột vào trong chảo đường kính 20centimet, sau đó lật bánh qua một cái chảo rộng rộng, ban đầu làm cho chiếc bánh kếp tiếp sau làm việc chảo 20centimet trong những khi ngóng chiếc bánh đầu tiên được nướng.

Nhớ dàn hầu như bột nhằm bánh không xẩy ra bám. Thêm kem tươi trường đoản cú làm cho và chút ít hoa quả, cuộn bánh thành quyết ốc quế cũng là 1 trong những biện pháp tốt để trải nghiệm bánh.See more: Cách Để Hotline Ẩn Số Điện Thoại khi call Trên Iphone, Giấu Số Điện Thoại lúc Gọi Trên Iphone

Một một số loại topping khác rất có thể thực hiện là chuối thái nhỏ dùng với kem Nutella hoặc sô-cô-la rã.